Orientação nutricional
O livro "Orientação nutricional" foi escrito por Cavalcanti, Euclides, Benseñor, Isabela e tem 114 páginas para você aproveitar.
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Sinopse, Resumo ou descrição
Quando se estuda a nutrição para a perda de peso e diminuição do risco cardiovascular, observa-se que a escolha dos alimentos, algo simples, acaba se transformando em uma série de cálculos complexos envolvendo as calorias e as porcentagens dos macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras).
A grande dificuldade se torna traduzir essas porcentagens e calorias em alimentos do dia-a-dia como arroz, feijão, batata, bife e salada, ao mesmo tempo combinando-os de forma criativa e saborosa.
Outra questão importante é saber de onde vêm as recomendações que guiam esses cálculos complexos, e conhecer quais delas são baseadas em evidências científicas sólidas, de forma a serem difundidas preferencialmente.
Com o objetivo de suplantar essas dificuldades, elaborou-se esse livro, que tem por objetivo realizar uma análise crítica das principais evidências científicas disponíveis, procurando ao mesmo tempo dar um enfoque prático sobre o assunto.
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Ficha Técnica do Livro
Separamos para você, através dessa ficha técnica, as características principais deste livro para te entregar todas as informações necessárias para decidir ou não pela compra.
| Título | Orientação nutricional |
| Autor(es) | Cavalcanti, Euclides, Benseñor, Isabela |
| ISBN | 9788573781489 |
| Editora | Sarvier |
| Quantidade de páginas | 114 páginas |
| Publicado em | 9 de Maio de 2022 |
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Livro Orientação nutricional em PDF
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Ler online o livro Orientação nutricional
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